晚餐時間來到這間店門口⋯
想說好害羞～不是要去吃飯嗎？
怎麼在這間貌似小酒店的地方，
我們是健康微露營的陽光行程，怎麼好意思呢？
進去一看原來是來品嚐 札幌名物 湯咖哩！
我第一次到北海道並沒有品嚐湯咖哩，因為我認為那不過就是咖哩飯嗎？
直到六月份在機場覓食 享用了湯咖哩之後！
就完全顛覆了我對他的看法～真的hen好吃！
以下節錄-維基百科☝️
湯咖哩並沒有使用到麵粉，因此其質感並不像其它咖哩般濃稠。
湯咖哩的湯汁使用大量的水，以雞骨、牛骨或豬骨加上各種蔬菜熬製湯底，再加上各種香料（部份食店會加入昆布或魚類等日本風格的食材）製作而成。由於湯咖哩普遍慣性使用香料，因此被認為是受到西式湯羹及拉麵的製法所影響。至於湯汁的濃淡度水平，則視乎個別食店的風格而有所不同，與少用水分的北印度咖哩相比之下，日本湯咖哩的食用質感比較豐富。
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